最近 季節の食材に凝ってます 先日はフキとタラノメで 料理してみました 今日はふきの煮物正直言ってふきを調理するのは初めて(^_^;) お塩で板ずり ダイナミックにゴリゴリやりました そして 茹でます そして 筋取り 手間がかかりますね笑笑 筋をビャーっと …